la castañada anual

Uno sabe que es otoño cuando empieza a ver los puestos de castañas asadas en la calle. Yo adoro las castañas, soy fan total. Aunque no soy mucho de comprarlas en la calle, no me gusta comérmelas andando. Prefiero hacerlas en casa.

Es algo que muchas veces sorprende cuando lo cuento. En mi casa, de siempre, en otoño se compraban castañas -y bastante a menudo- se asaban en el horno y se comían como postre. Y yo pensaba que era una cosa muy común, aunque con los años he descubierto que no tanto. Así que hace un par de otoños, empezamos a organizar una merienda-castañada en casa. Invitamos a nuestros amigos y compramos un montón de castañas que vamos asando. Para acompañar, sidra y queso.

Probadlo (lo de asar castañas, no lo de invitar a los amigos :-). Comprad unas castañas en cualquier supermercado y metedlas al horno unos 40 minutos a 200 grados. A mí me chiflan!