Lo que me he podido reír con este artículo de Mikel LópezIturriaga sobre las comidas tradicionales navideñas… En mi caso, faltaría la imprescindible compota con manzana, pera y ciruela que prepara mi abuela con mucho mimo y que se sirve siempre en Nochebuena antes del turrón. Jamás, jamás, hemos tomado esta compota un día que no fuera Nochebuena. Nunca sobra, porque en mi familia causa furor.
Y ya de paso, por si queréis innovar, podéis echar un vistazo a estas recetas. Hay bastantes que son realmente sencillas y que pueden aportar un toque de originalidad antes de que aparezcan las peladillas en la bandeja de los turrones.
Porque… ¿quién se come las peladillas?
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